Ingredientes:
300g de chocolate branco
1/2 xícara (chá) de creme de leite (ou 120ml)
12 biscoitos maisena triturados
Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco em banho-maria, com o fogo desligado e a água bem quente (não fervida). Retire do banho-maria e misture bem o creme de leite e os biscoitos triturados até ficar homogêneo. Recheie e cubra o bolo.
Observação: essa quantidade serve para rechear e cobrir um bolo pequeno, para fôrma mais ou menos de 20 a 23cm.
Dicas:
1- Você pode utilizar chocolate ao leite ao invés do branco
2- Confeite o bolo como quiser, na versão desta foto, coloquei raspas de chocolate branco e avelãs no centro para enfeitar
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